こねてます
ビニールからパンの粉がはなれるようになるまでこねます。
バットにうち粉をひき冷蔵庫で30分寝かします。
冷蔵庫で30分寝かした後、(結構膨らんでて楽しいです。)
麺棒で伸ばします。
20cm×30cmくらいに伸ばしたら中央にバターを敷き、
たて・よこ・たてとたたみます。
たたんだとき、さらに伸ばすので、
バターがはみ出ないように端をしっかりと押さえてふさぎます。
伸ばしてる。
もう一回たたむとふっくらしあがるので、
よく伸ばします。
(ここで切ってもよい)
たたみます。
さらにのばす。
6個に切ります。
まるめて容器に入れ、バターを塗ります。
こんがり焼けたらできあがり!